今日の収穫体験は…
王道🥔ジャガイモ掘り！

「一番大きいの掘った人が勝ち！」
これ、めちゃくちゃ盛り上がるんですよね〜🤣
ムキになればなるほど小粒ばっかり…！
いつも最も欲のない人が優勝します笑

グランピングのご予約はプロフィールから💁
家族みんなで遊びに来てね！
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2024年ゴールデンウィーク
アイカフェファーム【グランピング】
山梨県北杜市にグランドオープン！

家族みんなで美味しく！楽しく！学べる食育の畑へようこそ！
アイカフェファームのアクティビティには「食べる楽しみ」と「体験する喜び」がいっぱい。
自分で手にした食材を食べる感動を、大人も子供も、家族みんなで体験しましょう！

家族みんなで食べる
家族みんなでお風呂に入る
家族みんなで星を眺める
「子供にこんな体験をプレゼントしたかった」がきっと叶うグランピング。
一生モノの思い出をアイカフェファームでつくっちゃおう！

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#家族旅行
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2024年ゴールデンウィーク
アイカフェファーム【グランピング】
山梨県北杜市にグランドオープン！

大型犬も大歓迎！
ご覧の通り、身体の大きなゴールデンレトリバーものびのび過ごせるアイカフェファームのグランピング。
暑さが苦手なワンちゃんも、標高1000メートルの爽やかな高原で快適なひと時をお過ごし頂けます。
ワンちゃんと泊まれるお部屋は広々としたホテルスタイルの造りだから、ノーリード・ノーケージでOKですよ！

しかも…！
現在「めっっちゃ広い」ドッグランを準備中。
人にもワンちゃんにも、自然の中で最高の滞在をお届けしたい。
そんな想いでアイカフェファームは日々進化中です。

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2024年ゴールデンウィーク
アイカフェファーム【グランピング】
山梨県北杜市にグランドオープン！

グランピングサイトの目の前に広がるオーガニック畑。
自分で収穫したお野菜で作る「絶対美味しい」ピザ焼き体験をはじめ、身も心も健康的になるような料理の数々に舌鼓。
グランピング施設では珍しい専属の料理人がいるから実現できる四季折々の特別なメニューをお楽しみ頂けます。

「アイカフェファームのグランピングは、料理を楽しみに行くだけでも価値がある」
「正直…こんなにハイクオリティな食事が楽しめるとは期待してませんでした…」
既に嬉しい感想が続々です。
もう、他の料理自慢の宿にはいけなくなっちゃいますね。ごめんなさい。

グランピングの詳細はプロフィールからどうぞ。
素泊まりプランもあるけど…せっかくですから食事付き、おすすめですよ！

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トラクター乗車体験プラン開発中！

「目の前が農場」という立地を最大に活かしたプランを色々と試案しているのですが…もうすぐトラクター乗車体験を公開できそうです！
身体の小さな子供たちから見れば、巨大ロボットのような迫力の農場の働くクルマ。
ワクワクがぎゅっと詰まった笑顔弾ける体験をどんどん作っていきますよ～！

アイカフェファームのグランピングについて、詳しくはプロフィールから公式HPをご覧ください！
小さなお子様がいらっしゃるご家庭には、特に自信をもってオススメします！！

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心配された台風10号も去り、アイカフェファームは金色の夕暮れに包まれています。
気温もグッと下がり、焚火の炎が心地よい。

はっとするほど美しい、雨上がりの北杜のグランピングです。

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朝晩は肌寒さを感じる様になったアイカフェファーム。
北杜の夏は短かったです…🥹

裏のカラマツ林には早くも秋の気配…🍂
でも流石に色付くのは早くない…！？😂

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みんな、この夏花火はやった？
アイカフェファームのファイヤーピットなら手持ち花火もOK🙆‍♂️

この間グランピングにいらっしゃったご家族は…
「東京はどこも花火NGだから、うちの子は今日が初めての手持ち花火！」とのこと🥹🎆
パチパチ輝く夏の思い出になるといいな〜😊✨

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収穫したての真っ赤な完熟山椒。
アクが回ってしまう前にササっと塩茹で。
こうする事で長く山椒を楽しむことが出来るんです✌️
一粒一粒フサから外すのが大変だけど、手仕事って温かみがあって好きなんですよねぇ。

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今日はグランピングで提供する食材を求めて近隣を散策。
真っ赤に完熟した山椒の実を収穫しました👌

初夏に採れる鮮烈な風味の青山椒と違い、完熟の赤い実は一味違う芳醇な味わいです。
佃煮にしたり、乾燥させて粉山椒にしたりと何かと重宝する和のスパイス。

買えばなんでも手に入るこの世の中において、食材を摘みに行ったり、調味料を自家製する「豊かな生活」
お越しになったら、一緒に収穫体験を楽しみましょう👨‍🌾
自分で収穫した食べ物って、すごく美味しいんですよ！

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🍕ピザ焼き体験Coming Soon🍕
大人も子供もピザに夢中😋🍕

アイカフェファーム宿泊者限定のピザ焼き体験、間も無く始動！
自家製の風味豊かなピザ生地に、採れたてオーガニック野菜をトッピング。
新導入の400℃越えの本格的なピザ窯があれば、90秒であっという間に焼き上がり✌️🔥

家族や友人と楽しむ焼き立てピザ🍕
プラン公開までもう少しです！
興味アリ！な人はアンケートで教えてね🍕🍕🍕

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アイカフェファーム初の「ボランティアイベント」
参加してくださった皆様！ありがとうございました！！

「(有機)農家って、本当に大変なんです！」と、事あるごとに発信してきましたが、その大変さを身をもって体験してもらうボランティアイベントでした。
お客様からは「こんなに大変な思いをして野菜を作ってくれていたんですね…！いつもありがとう！」
私たちからは「私たちの育てたお野菜を、いつも食べて応援してくれてありがとう！」
お互いに感謝をしあう、ハートフルなイベントとなりました。

過酷な暑さの中、熱中症に気を付けながら草むしり…
山積みになった無数の玉ネギの選別作業…
どの仕事もとにかく地味…！
だけど、とっても大事な仕事なんです。
おかげさまですごーく！助かりました！

そして、沢山汗をかいて働いた後の賄いの美味しいこと！
いつもは小食という方も、今日ばかりは大盛ですね～！

みんなで一緒に働いて、同じ釜の飯を食う…
不思議な一体感というか、「有機農家を応援する絆」のようなものをみんなで感じた一日となりました。
改めまして、いつも有機農業を応援してくださる皆様…
本当にありがとうございます！！

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今、日本のスーパーの米売り場は例年にない品薄状態、しかも価格がどんどん騰がっているのを皆さんはご存じでしょうか。
さらなる価格の上昇に備え、米の買いだめをする人も現れニュースになっています。
まさに「令和の米騒動」と言えるような異常事態が、今まさに起きているのです。

一体、何が原因なのでしょうか…？
要因の一つに、異常な夏の暑さが挙げられます。
今私たちが食べているのは2023年に収穫されたお米です。
この年の7月は、150年に及ぶ日本の気象観測史上「最も暑い7月」を記録しました。
酷暑によって引き起こされた米の不作は、値段にも大きな影響を与えました。
例えば福井県の「ハナエチゼン」は一俵あたりの取引価格が3600円も引き上げられ、話題になりました。
そこへアフターコロナのインバウンド需要による米の需要の高まりなどもあり、「米が手に入りにくい状況」「米の価格が高騰する状況」が引き起こされているのです。

そして更に悪いニュースがひとつ…
今年、2024年の7月の酷暑が、なんと昨年の暑さの記録を塗り替えてしまったのです。
昨年に続き、今年も米の大不作が危ぶまれていることを、一体どれ位の人が知っているでしょうか。

もちろん、アイカフェファームのお野菜を普段から召し上がっている皆様の中には、この異常事態についてご存じの方もいらっしゃることでしょう。
一体どうなる…日本の米事情…。
私たちのECサイトでもこだわりのお米を販売していますが、今はまだ値上げせずに頑張っている状況です。
ですが、決して他人事ではありません。
苦しい状況の中、多くの方に美味しいお米を届けるために米農家たちは本当に頑張っています。
この機会に是非、アイカフェファームのお米を召し上がってみてください。
普段私たちが食べている「美味しいご飯」は、決して当たり前の存在ではないということ。
私たちが自信をもってお届けするお米を通して、その事に気づいて頂けたら幸いです。

画像をタップ！でショップへ移動できます☝️🌾

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ゴールデンレトリバーが全力で走れる芝生、アイカフェファームにございます。

暑さに弱いワンちゃんも、標高1000メートルの高原なら心地よくお過ごしいただけます🐶🫶
ワンちゃんとお越しの際は、ペットテラスルームか施設貸切をご予約くださいね！
ご予約はプロフィールのURLから受付中です💁

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超！数量限定！！
八ヶ岳有機生トウモロコシ販売延長です🌽🌽

今日、アイカフェファームのイベント中に急遽決まった「八ヶ岳有機生トウモロコシ」の販売延長。
皆様に告知する暇もないまま…今、すでに販売再開しております😅
これでもう本当に最後！
これを逃すと次は来年ですから、買うなら今です！
「あとで買おう」なんて思ってると締め切っちゃいますからね〜🌽🌽

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八ヶ岳有機生トウモロコシ🌽
今年も良い出来ですよ！😋🙌

今年は「味来90」という品種を採用し、これまでもよりクリーミーで香り高い味わいが特徴となっています！
害虫や悪天候の大きな被害もなく、順調にスクスクと育ってくれました。

お届けまでもう少し。
届いたらまずはぜひ生で！ガブっとかじってみてください🌽
フレッシュな弾ける甘さに、家族みんな笑顔が溢れますよ！😋

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